獺祭 磨きその先へセット 旭酒造 買取

商品説明

卓越した技術と知識を結集した逸品。
精米から搾りまで、すべての工程で最高の技術と知識を駆使した、
香り高く、芳醇な味の重なりと複雑性が口中に広がります。さらに長く心地良い余韻が舌に残ります。
この逸品は、精米率を限界まで高め、雑味のないピュアな味わいを引き出しました。
洗米は丁寧に手作業で行い、製麴では黄金色の麹を育んでいます。
仕込みでは最高の酒米を使用し、搾りは低温でゆっくりと行うことで、雑味を除去しています。
これにより、深い味わいとまろやかな口当たりを実現しています。

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